料理ギャラリー
おまかせ料理
おまかせ料理でお出しした料理の写真です。
4月のおまかせ料理例
石鯛ちり鍋
ずわい蟹
ガンガラの二杯酢
馬刺
（バラ・タン・タテガミ）
造り
（アジ、活トリ貝、トロ、タコ）
鯛骨蒸し
5月のおまかせ料理例
造り
（マグロ、ヒラマサ、赤貝）
ふぐ（天然）白子鍋
新尊菜とろろ
あられ長芋とんぶり梅味噌和え
焼きスナップエンドウ
鯖バッテラと礒巻
6月のおまかせ料理例
鱧コロッケ
鯵の叩き姿盛り
栄螺壺焼き
黒毛和牛ハラミ石焼き
蛸しゃぶ鍋
7月のおまかせ料理例
鱧の薄造り
岩牡蠣の造り
鱧ちり梅肉酢
鰯のしゃぶしゃぶ鍋
鉄砲キスと
大羽イワシの造り
8月のおまかせ料理例
造り（鯒の洗い、鮪）
秋刀魚寿司
薩摩鶏すき焼き
秋刀魚の焼きサンド
鮑小貝の生揚げ
たらの芽天ぷら
鮭氷頭なま酢
9月のおまかせ料理例
鯨鹿の子のすき焼き
小鯛雀寿司
栄螺と赤貝の造り
てっちり（小鍋セット）
鱧コロッケ
10月のおまかせ料理例
焼きセル牡蠣
黒毛和牛（タン、ハラミ）ステーキ
毛蟹酢
てっちりと雲子の鍋
造り
（トロ、イカ、ウニ、アワビ）
11月・12月のおまかせ料理例
寄せ鍋 （11月）
鯖の磯巻寿司（11月）
柿なます胡麻酢和え（12月）
1月・2月のおまかせ料理例
鉄刺と鉄皮湯引き（1月）
造り（カツオ、タチイカ、ウニ、ハモ）（2月）
ナマコと
山芋のポンズ和え（2月）
3月のおまかせ料理例
鯛もずく酢
石鯛のモツ料理
ずわい蟹酢物
造り
（マグロ、イカ、ハモ）
干し明太子
蚕豆塩茹で
ぐじ（甘鯛）
しゃぶしゃぶ鍋
造り
（タイ、マグロ、イカ、アマエビ）
造り
（石鯛、トロ、アワビ、赤貝）
馬刺（バラ、タテガミ）
鱧落とし梅肉酢